Ana Sayfa / Pasta Tatlı Ve Kurabiye Tarifleri / Etkileyici Lezzetiyle Saray Tatlısı

Etkileyici Lezzetiyle Saray Tatlısı

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 dolu dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

İç Dolgusu İçin

  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt (koyu kıvam istemeyenler 1 su bardağı soğuk süt kullanabilir)

Dış Katmanı İçin

  • 2 su bardağı hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir tencereye süt ve şeker koyulur. Üzerine elekten geçirilen un ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Un ve kakaonun elenmesi muhallebinin kıvamının pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır.

  • Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirin. Dibinin tutmaması ve kıvamın güzel ve düzgün olması için sürekli karıştırmak önemli.
  • Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışımı 2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • İçine tereyağ ve vanilya ekleyin. Böylece aroma katmış olacaksınız.
  • Ocaktan alınan muhallebinin daha pürüzsüz bir kıvamda olması için 5 dakika mikser ile çırpın.
  • Büyük boy fırın tepsisine 2 bardak hindistan cevizi serpin. Tepside açık kalmayacak şekilde tüm tabana yayın.
  • Üzerine sıcak muhallebiyi dökerek yayın. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirin.
  • Tepsiye yayılan muhallebiyi soğumaya bırakın (1 saat kadar dolapta bekletilirse daha güzel kıvamını alacaktır)
  • 1 çay bardağı soğuk süt ile çırptığınız krem şanti, dinlendirilen muhallebinin üzerine her yerine eşit şekilde yayın.
  • Buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirin.
  • İyice dinlendikten sonra uzunlamasına ortadan 2’ye kesin. Kalan bölümler enine dilimlere ayırın.
  • Daha sonra rulo şeklinde sarılıp, servis tabağına alın.
  • Hem şekliyle hem lezzetiyle etkileyici bir tatlı olan saray sarması çok hafif bir lezzettir. Afiyet olsun.

Ayrıca

Mozaik Pasta

Malzemeler 300 g pötibör bisküvi 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir