Bakır tencerelerin temizliği: büyük boy rakı ya da votka şişesini sirkeyle doldurup içine 4-5 çorba kaşığı tuz atın. Bu karışımla bir bezi bolca ıslatıp tencere ya da sahanı silin. Tencere bir süre bu ıslaklıkla bekledikten sonra duru suyla çalkalayınız. Bakır kaplardaki lekeleri çıkarmak için ketçap da kullanabilirsiniz. Bakır kapların temizlenmesinde bir başka yöntem de onları tuz batırılmış limon dilimleriyle ovmaktır.